Pengertian
Larutan asam adalah zat di dalam air yang dapat terionisasi melepaskan ion hidrogren atau ion hidronium. Teori asam basa pertama kali ditemukan oleh Svante August Arrhenius, seorang ilmuwan dari Swedia. Baca Juga: Menangani Limbah Laboratorium
Sifat Asam
Beberapa sifat asam yang perlu diketahui adalah sebagai berikut:- Bersifat korosif
- Bereaksi pada logam tertentu menghasilkan gas hidrogen
- Bereaksi pada batu kapur dan soda kue menghasilkan gas karbon dioksida
- Bereaksi pada kertas lakmus biru menjadi merah
- Saat di dalam air, terurai menjadi hidrogren dan sisa asam
- Derajat keasaman (pH) < 7
Fungsi Larutan Asam
Larutan ini memiliki peran kunci dalam berbagai proses kimia dan biologis. Baca Juga: Mengenal Limbah Kimia Beberapa fungsi utama diantaranya:- Pencernaan Makanan: Asam lambung (HCl) di dalam sistem pencernaan membantu memecah makanan untuk memudahkan penyerapan nutrisi.
- Konservasi: Asam asetat digunakan dalam proses pengawetan makanan, seperti dalam pembuatan saus dan acar.
- Industri: Sering digunakan dalam proses manufaktur, termasuk pembuatan pupuk, bahan kimia, dan produk lainnya.
- Elektrokimia: Dapat berperan sebagai elektrolit dalam sel elektrokimia, seperti baterai.
Contoh
Beberapa contoh dari larutan ini adalah sebagai berikut:- Asam asetat (CH₃COOH): terdapat pada cuka
- Asam sulfat H₂SO₄: terdapat pada larutan elektronik aki
- Asam karbonat H₂CO₃ : terdapat pada minuman berkarbonasi (soft drink)
- Asam borat (H3B03): terdapat di antiseptik dan obat tetes mata
- Asam asetilsalisilat (C₉H₈O₄): terdapat pada aspirin atau obat sakit kepala
- Asam Nitrat (HNO₃): terdapat pada pupuk
